Äpfel vom Grill: Sommerliches Rezept

ca. 10 Min.
Zubereitung
ca. 5 Minuten
Koch- / Backzeit
ca. 5 Minuten
äpfel grillen
  • 1

    Wasche die Äpfel und schneide sie in Scheiben. Schneide das Kerngehäuse aus jeder Scheibe heraus.

  • 2

    Erwärme die Margarine, sodass sie fast komplett geschmolzen ist. Du kannst sie dafür zum Beispiel auf einen Löffel geben und kurz über den warmen Grill halten.

  • 3

    Verrühre die Margarine mit dem Honig oder Sirup und dem Apfelsaft zu einer Marinade.

  • 4

    Wende die Apfelscheiben einzeln in der Saft-Honig-Mischung und lege sie danach direkt auf den Grillrost.

  • 5

    Jetzt kannst du die Äpfel grillen. Wende sie regelmäßig für etwa fünf Minuten. Wenn das Feuer schon etwas heruntergebrannt ist, dauert es eventuell etwas länger. Am Ende sollten die Apfelscheiben weich und goldbraun gegrillt sein. Serviere die Äpfel noch warm.

Zutaten

für 4 Portion(en)
2
Äpfel
15 g
vegane Margarine
3 EL
Honig oder veganer Sirup (z.B. Apfeldicksaft oder Löwenzahnsirup)
2 EL
Apfelsaft
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