Avocado grillen: So wirds richtig lecker

Wasche die Tomaten, die Chilischote und den Koriander und schneide alles in kleine Stücke. Schäle die Zwiebel und den Knoblauch und hacke beides fein.

Presse die Zitrone aus.

Vermenge alle Zutaten in einer Schüssel und schmecke mit Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer ab.

Halbiere dann die Avocados. Entferne den Kern, aber lass die Schale dran.

Lege die Avocados mit der Schnittfläche nach unten auf den Grill und lass sie circa fünf bis zehn Minuten lang rösten.

Leg die gegrillten Avocadohälften dann auf einen Teller und fülle sie mit der Tomatensalsa.