Fette eine Tarte- oder Springform mit etwas veganer Margarine ein und lege den Blätterteig darin aus. Stich den Teig mehrmals mit einer Gabel ein.
Schäle die Äpfel, entkerne sie und schneide sie in dünne Scheiben. Lege die Äpfel auf dem Blätterteig aus.
Verteile kleine Margarineflöckchen auf der Tarte und backe sie bei 200 Grad etwa fünfzehn Minuten im Ofen.
Verstreiche das Apfelmus auf der Tarte und backe sie anschließend für weitere fünf Minuten.
Bestäube die Apfel-Blätterteig-Tarte mit Puderzucker und serviere sie, solange sie noch heiß ist.