Congee: Super vielfältiges Reisbrei-Rezept
ca. 245 Min.
Zubereitung
ca. 5 Minuten
Koch- / Backzeit
ca. 240 Minuten
- 1
Wasche den Reis in einem Sieb unter fließendem Wasser.
- 2
Koche den Reis in einem großen Topf mit einem Liter Wasser auf.
- 3
Reduziere die Hitze dann auf die niedrigste Stufe und lasse den Reis drei bis vier Stunden köcheln.
- 4
Du kannst den Congee nun verfeinern oder pur genießen.
Zutaten
für 3 Portion(en)
100 g
Reis
1000 ml
Wasser
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