Couscous süß zubereiten: Leckeres Rezept

Koche die pflanzliche Milch in einem Topf kurz auf. Nimm sie von der Herdplatte und rühre den Couscous ein. Setze einen Deckel auf den Topf und lasse den Couscous fünf Minuten ausquellen.

Rühre anschließend Vanille, Salz und gegebenenfalls Zucker oder eine flüssige Zuckeralternative wie Apfeldicksaft oder Dattelsirup unter. 

Serviere den warmen Couscous in zwei Schüsseln und garniere ihn jeweils mit veganem Quark, gehackten Pistazien und Obst deiner Wahl.