Curry-Marinade: Würziges Rezept

ca. 10 Min.
Zubereitung
ca. 10 Minuten
curry marinade
  • 1

    Schäle den Ingwer und den Knoblauch.

  • 2

    Schneide Ingwer, Knoblauch und Chilli in sehr feine Würfel.

  • 3

    Verrühre alle Zutaten gründlich in einem Schälchen.

Zutaten

für 4 Portion(en)
2
cm frischer Ingwer
2
Knoblauchzehen
1
kleine Chilli
8 EL
Bratöl
4 TL
Currypulver
1 TL
Kurkuma
1 EL
Zitronensaft
2 TL
Salz
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