Dattel-Karamell: Zuckerfreies Rezept für die Dessertsoße

Mixe die Zutaten auf höchster Stufe, bis eine glatte Creme entsteht. Tipp: Schiebe dabei die Creme immer wieder vom Rand des Mixers nach unten, während du den Mixer pausierst. 

Sollte dir die Dattel-Creme zu dickflüssig sein, kannst du einfach noch etwas Pflanzendrink hinzufügen. Schmecke sie zum Schluss mit Meersalz ab. Fertig!