Eistee selber machen: Erfrischende Rezepte für Groß und Klein

Stelle ein Tee-Konzentrat her. Gib dafür die Teebeutel und das Süßungsmittel in eine Tasse. Wie viel du verwendest, hängt davon ab, wie süß der Eistee später werden soll. Nimm am Anfang lieber etwas weniger, später kannst du immer noch nachsüßen.

Gieße vorsichtig kochendes Wasser dazu, bis die Tasse voll ist.

Lass alles drei Minuten lang ziehen, bis du ein starkes Schwarztee-Konzentrat hast.

Gib die Eiswürfel in ein Gefäß mit eineinhalb Liter Fassungsvermögen. Schütte den durchzogenen Tee zu den Eiswürfeln. Der Tee muss schlagartig herunterkühlen – sonst wird er bitter.

Gib den Saft einer Zitrone dazu, rühre um und fülle einen halben Liter kühles Leitungswasser dazu.