Entkoffeinierung von Kaffee: Die 4 Verfahren erklärt
ca. 10 Min.
Zubereitung
ca. 10 Minuten
- 1
Brühe aus entkoffeiniertem Kaffee einen Espresso.
- 2
Erhitze die Pflanzenmilch in einem Topf. Vermenge in der Zwischenzeit den Espresso mit dem Kakaopulver, dem Zimt (optional) und dem Süßungsmittel.
- 3
Gieße den Espresso mit der heißen Milch auf und toppe den Café Mocha mit geschlagener Pflanzensahne.
Zutaten
für 1 Portion(en)
30 ml
Espresso
240 ml
Pflanzenmilch
1 TL
Kakaopulver
1 Prise(n)
Zimt (optional)
Zucker oder anderes Süßungsmittel nach Wunsch
Pflanzensahne (geschlagen)
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