Entkoffeinierung von Kaffee: Die 4 Verfahren erklärt

ca. 10 Min.
Zubereitung
ca. 10 Minuten
Entkoffeinierung  kaffee
  • 1

    Brühe aus entkoffeiniertem Kaffee einen Espresso.

  • 2

    Erhitze die Pflanzenmilch in einem Topf. Vermenge in der Zwischenzeit den Espresso mit dem Kakaopulver, dem Zimt (optional) und dem Süßungsmittel. 

  • 3

    Gieße den Espresso mit der heißen Milch auf und toppe den Café Mocha mit geschlagener Pflanzensahne. 

Zutaten

für 1 Portion(en)
30 ml
Espresso
240 ml
Pflanzenmilch
1 TL
Kakaopulver
1 Prise(n)
Zimt (optional)
Zucker oder anderes Süßungsmittel nach Wunsch
Pflanzensahne (geschlagen)
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