Gib Haferflocken, Haferkleie, Leinsamen, Pflanzenmilch, Kurkuma, Zimt und Ingwer in einen Topf.
Erhitze alles unter Rühren und lass das Porridge einmal aufkochen, bis es angedickt ist.
Füll das Porridge in eine Schüssel und gib die Walnüsse und Blaubeeren darauf.
Wenn du magst, kannst du auch noch (Soja-)joghurt und etwas Honig auf das Porridge geben.