Wasche die Erdbeeren und entferne den Strunk und die Blätter. Schneide die Erdbeeren in kleine Stücke.
Schneide die Zitronen in der Mitte durch und presse den Zitronensaft aus.
Halbiere die Limette und presse den Saft aus.
Gib die Erdbeeren zusammen mit dem Zitronen- und Limettensaft in eine Bowleschüssel.
Gib den Zucker beziehungsweise Honig zu der Bowle hinzu.
Lass die alkoholfreie Erdbeerbowle etwa drei Stunden bei Raumtemperatur ziehen.
Wasche die Minze, trockne sie und zupfe die einzelnen Blätter ab.
Gib das Mineralwasser sowie die Minzblätter zu der Erdbeerbowle hinzu.