Frozen Joghurt selber machen: Ein einfaches Rezept

ca. 250 Min.
Zubereitung
ca. 10 Minuten
Ruhezeit
ca. 240 Minuten
Frozen Joghurt
  • 1

    Fülle den Joghurt in eine Schüssel und rühre ihn mit einem Schneebesen oder Handmixer, bis er cremig ist. Wenn du dich für die Variante mit Sahne entschieden hast, gibst du sie vor dem Rühren einfach zum Joghurt hinzu.

  • 2

    Füge, während du rührst, nach und nach den Puderzucker hinzu.

  • 3

    Mische den Vanillezucker darunter, sobald die Masse eine cremige Konsistenz hat.

  • 4

    Stelle die fertige Mischung für mindestens vier Stunden ins Gefrierfach.

  • 5

    Rühre den Frozen Joghurt alle 20 bis 30 Minuten um, sodass keine zu großen Eiskristalle entstehen. Wenn der Joghurt gut durchgefroren, aber trotzdem noch schön cremig ist, ist er verzehrfertig.

Zutaten

für 2 Portion(en)
500 ml
(Soja-) Joghurt
75 g
Puderzucker
1 Packung(en)
Vanillezucker
100 ml
(Soja-) Sahne (optional)
Rezept online
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