Gebackene Lupinen: Proteinreiches Snack-Rezept

Verrühre in einer kleinen Schüssel das Öl mit den Gewürzen.

Gieße die Lupinen ab und spüle sie mit klarem Wasser ab.

Gib die Lupinen mit hinein und vermische alles gut, sodass alle Kerne mit der Marinade benetzt sind.

Backe die Lupinen für etwa 30 bis 40 Minuten bei 190 Grad Celsius Ober-/Unterhitze. Den Ofen vorheizen musst du nicht.

Nach der Hälfte der Zeit solltest du sie einmal wenden, sodass sie auch wirklich von jeder Seite knusprig werden.