Granita: Super erfrischendes Rezept für heiße Tage

Koche das Wasser in einem Topf auf.

Gib den Zucker hinzu.

Erhitze das Zuckerwasser, bis sich der Zucker komplett aufgelöst hat.

Lasse das Zuckerwasser auf Zimmertemperatur abkühlen.

Wasche die Zitronen und halbiere sie.

Presse die Zitronen aus.

Gib den Zitronensaft in das Zuckerwasser.

Fülle den Sirup in ein verschlossenes Gefäß und gib ihn ins Gefrierfach.

Nimm den Sirup alle 45 Minuten aus dem Gefrierfach und rühre die Masse mit einer Gabel gut um, damit der Sirup nicht komplett gefriert. Nach drei bis vier Stunden ist die Granita fertig und du kannst sie in Gläsern servieren.