Griechischer Auflauf: Einfaches Rezept für Bougiourdi

Lege den Feta in die Auflaufform und übergieße ihn mit zwei Esslöffeln Olivenöl.

Wasche die Tomate und die Chilischote. Schneide die Tomate in Scheiben und hacke die Chilischote fein.

Belege den Feta mit den Tomatenscheiben und gieße nochmals einen Esslöffel Olivenöl darüber.

Bestreue das Bougiourdi zum Abschluss mit der fein gehackten Chilischote und würze es mit Oregano und Pfeffer. Da der Feta selbst recht salzig ist, musst du das Gericht nicht zusätzlich salzen. 

Backe das Bougiourdi auf der mittleren Schiene des Backofens bei 180 Grad Ober-/Unterhitze für etwa 20 Minuten. Serviere das Gericht heiß und reiche dazu frisches Weißbrot.