Reibe den Ingwer und schneide die Gurke, die Banane und den Sellerie in grobe Stücke.
Gib alles zusammen mit der Mandelmilch in einen Mixer.
Mixe solange, bis alles zerkleinert ist und der Smoothie die erwünschte Konsistenz hat. Du kannst auch etwas mehr Mandelmilch nachgießen, wenn du deinen Gurken-Smoothie flüssiger bevorzugst.