Gurkenschale nicht wegwerfen: Das kannst du daraus machen

ca. 10 Min.
Zubereitung
ca. 10 Minuten
gurkenschale nicht wegwerfen
  • 1

    Schneide die Gurkenschale in grobe Stücke.

  • 2

    Wasche die Minze und die Zitrone.

  • 3

    Halbiere die Zitrone und presse den Saft aus.

  • 4

    Gib die Gurkenschale, die Minze und den Zitronensaft in einen Mixer, püriere alles und verteile es auf zwei Gläser.

  • 5

    Fülle die Gläser mit dem Wasser auf und gib nach Belieben Eiswürfel hinein.

Zutaten

für 2 Portion(en)
1
Bio-Salatgurke (Schale)
4
Zweige Minze
1
Zitrone
400 ml
Wasser
Eiswürfel
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