Haferschleim: Einfaches Rezept für die gesunde Mahlzeit

Zerkleinere die Banane mit einer Gabel möglichst fein.

Gib sie zusammen mit den Haferflocken in einen Topf und vermenge beide Zutaten gut miteinander.

Gib das Wasser hinzu und stelle den Herd auf mittlere Hitze.

Koche unter ständigem Rühren den Brei kurz auf. Das Rühren ist wichtig, damit der Haferschleim nicht anbrennt.

Drehe den Herd herunter, aber behalte etwas Hitze bei. Rühre die Vanille und den Zimt ein.

Lass den Haferschleim köcheln, bis er deine gewünschte Konsistenz erreicht hat. Tipp: Lecker sind auch Toppings wie frisches Obst, Nüsse, getrocknete Früchte oder Nussmus.