Herzhafter Porridge: Rezept für ein salziges Frühstück

Schäle den Knoblauch und die Zwiebel und würfle beides.

Erhitze die Zwiebel und den Knoblauch mit etwas Öl in einem Topf.

Wasche die Tomaten und die Champignons und schneide sie klein.

Gib die Champignons und die Tomaten ebenfalls in den Kochtopf und brate sie drei Minuten lang an.

Lösche die Masse mit der Gemüsebrühe ab.

Füge die Haferflocken hinzu und lasse die Menge weitere drei Minuten köcheln.

Rühre den Spinat unter den herzhaften Porridge und lass ihn so lange kochen, bis er zusammenfällt.

Schmecke den herzhaften Porridge mit Salz und Pfeffer ab.

Serviere den fertigen Porridge in Schälchen oder in Gläsern.