Honig-Salz-Nüsse: Rezept für den besonderen Snack

Erwärme die Butter beziehungsweise das Öl, den Honig und den Zucker bei niedriger Temperatur in einem Topf. Gib einen Teelöffel Salz hinzu und rühre die Masse, bis sich die Zutaten in einer flüssigen Masse vermengt haben.

Nimm den Topf vom Herd und gib die Nüsse dazu. Rühre alles gut um, bis die Flüssigkeit die Nüsse vollständig ummantelt.

Verteile die Nüsse auf einem mit Backpapier belegtem Blech und röste sie für zehn bis fünfzehn Minuten bei 160 Grad Celsius Umluft im Backofen.

Lasse die Nüsse etwas abkühlen und gib den restlichen halben Teelöffel Salz dazu. Abschließend lässt du die Nüsse vollständig abkühlen und kannst sie dann in einen Behälter geben.