Hot Lillet: Rezept für das Trendgetränk des Winters

Gib jeweils einen Esslöffel der tiefgekühlten Waldbeeren in zwei hitzebeständige Gläser. Bestreue die Beeren anschließend mit jeweils einem Teelöffel Puderzucker.

Gib den Johannisbeersaft, den Cranberrysaft und den Zitronensaft in einen ausreichend großen Topf. Zerbrich die Zimtstange und füge auch sie hinzu. Erhitze die Mischung und lasse sie etwa zehn Minuten lang köcheln.

Drehe die Hitze herunter, sodass die Saftmischung nicht mehr kocht. Füge nun den Lillet Blanc hinzu. Lasse die Mischung etwa fünf Minuten lang ziehen. Achte darauf, dass sie nicht erneut anfängt zu kochen, da sonst der Alkohol verdampft.

Verteile die heiße Mischung auf die Gläser und serviere den Hot Lillet sofort.