Hüttenkäse-Eis: Proteinreiches Rezept

ca. 185 Min.
Zubereitung
ca. 5 Minuten
Ruhezeit
ca. 180 Minuten
Zu Kürbis Crumble passt besonders gut Vanilleeis.
  • 1

    Gib alle Zutaten in einen Mixer und püriere sie zu einer einheitlichen und cremigen Masse. Du kannst alternativ auch einen Pürierstab verwenden. 

  • 2

    Fülle die Masse in einen verschließbaren Behälter um und friere sie für mindestens drei Stunden ein. Mische die Masse alle halbe Stunde mit einer Gabel durch.

  • 3

    Nun ist dein Hüttenkäse-Eis fertig. Taue es gegebenenfalls kurz an.

Zutaten

für 6 Portion(en)
600 g
Hüttenkäse
80 g
Zucker
1 TL
Vanilleextrakt
Saft einer halben Zitrone
Rezept online
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