Ingwerwasser: So einfach kannst du das gesunde Getränk selber machen

Falls du keinen Bio-Ingwer verwendest, solltest du den Ingwer schälen.

Schneide den Ingwer in möglichst dünne Scheiben und gib sie in eine Tasse. Wenn du mehr als 250 Milliliter zubereiten möchtest, kannst du beispielsweise eine Kanne oder Karaffe verwenden.

Übergieße den Ingwer mit kochendem Wasser.

Lasse den Sud etwa zehn Minuten lang ziehen und seihe dann die Ingwerstücke ab. Wenn du das Ingwerwasser etwas intensiver möchtest, dann lasse den Ingwer weiterhin im Wasser.

Warte mit dem Trinken, bis das Ingwerwasser zimmerwarm ist.