Wasche die beiden Kakis und schneide sie in mittelgroße Stücke.
Gib die Stücke in einen Standmixer und füge den veganen Joghurt und das Wasser hinzu. Tipp: Wenn du keinen Standmixer hast, kannst du alternativ auch ein hohes Gefäß und einen Pürierstab zum Pürieren benutzen.
Püriere die Zutaten auf höchster Stufe zu einem cremigen Kaki-Lassi. Fertig!