Karotten-Smoothie: Erfrischendes Rezept

ca. 10 Min.
Zubereitung
ca. 10 Minuten
Karotten-Smoothie
  • 1

    Wasche Karotten und Apfel und schäle sie, wenn sie nicht aus Bio-Anbau stammen. Schneide die Enden der Karotten ab und entkerne den Apfel. Schneide alles in kleine Stücke.

  • 2

    Wasche und schäle den Ingwer. Hacke ihn ebenfalls klein.

  • 3

    Halbiere die Orange und presse den Saft aus.

  • 4

    Gib die Karotten- und Apfelstücke zusammen mit dem Ingwer, dem Orangensaft, der Mandelmilch, dem Wasser und etwas Leinöl in einen leistungsstarken Standmixer.

  • 5

    Püriere den Karotten-Smoothie, bis alles gleichmäßig vermengt ist.

Zutaten

für 2 Portion(en)
2
Karotten
1
Äpfel
1 Stück
Ingwer (daumennagelgroß)
1
Orange
100 ml
Mandelmilch
150 ml
Wasser
1 TL
Leinöl (optional)
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