Kasha: Rezept für den Buchweizenbrei

ca. 20 Min.
Zubereitung
ca. 5 Minuten
Koch- / Backzeit
ca. 15 Minuten
kasha
  • 1

    Gib den Buchweizen in einen Topf und röste ihn unter ständigem Rühren an, bis er anfängt zu duften.

  • 2

    Gib den Pflanzendrink, eine Prise Salz und den Zucker dazu.

  • 3

    Lasse alles einmal aufkochen und lasse den Buchweizen dann bei geschlossenem Deckel ungefähr 15 Minuten quellen.

Zutaten

für 2 Portion(en)
80 g
Buchweizen
250 ml
Pflanzendrink
1 Prise(n)
Salz
2 TL
Zucker
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