Keksreste verwerten: Rezepte für verschiedene Kekssorten

Zerkleinere die Kekse mit einem Hochleistungsmixer. Alternativ klappt das bei sehr trockenen Keksen auch mit einem sauberen Stofftuch und einem Nudelholz: Lege die Kekse auf eine saubere Arbeitsfläche, bedecke sie mit dem Tuch und rolle das Nudelholz darüber, bis die Kekse zerkrümelt sind.

Verknete Kekse, Margarine, Zucker, Kakao und Rum zu einer formbaren Masse. Sollte die Masse zu fest sein, kannst du einen kleinen Schluck Wasser hinzufügen.

Feuchte deine Hände an und forme Kugeln aus der Masse.

Wälze die Kugeln abschließend in Kakao, gemahlenen Nüssen, Kokosflocken oder Schokostreuseln.

Stelle die Rumkugeln aus verwerteten Keksresten eine Stunde lang kalt, damit sie fest werden können.