Knoblauch-Champignons: Lecker-würziges Rezept

Putze die Champignons mit einem Küchentuch und schneide den Knoblauch in kleine Würfel.

Erhitze das Olivenöl in der Pfanne und brate den Knoblauch leicht an. Optional: Gib weitere Kräuter, wie zum Beispiel einen Rosmarinzweig, hinzu.

Brate die ungeschnittenen Champignons in der Pfanne an. Rühre den Inhalt immer wieder um, bis die Pilze Öl vollständig aufgesaugt haben.

Lass die Champignons so lange garen, bis der pilzeigene Saft verdampft ist.

Würze die Knoblauch-Champignons abschließend mit dem Saft einer Viertelzitrone, Salz, Pfeffer und frisch gehackter Petersilie.