Lavendel-Limonade: Rezept für das sommerliche Getränk

Gib das Wasser, die Lavendelblüten und den Zucker in einen Topf und lasse das Ganze für zwei bis drei Minuten köcheln. Falls der Zucker sich noch nicht aufgelöst hat, kannst du es auch länger köcheln lassen.

Schalte nun den Herd aus und lasse die Lavendel-Zucker-Masse für 30 Minuten abgedeckt ziehen.

Schneide in der Zwischenzeit die Zitrone in Scheiben.

Seihe den entstandenen Sirup ab und fülle ihn in eine sterilisierte Glasflasche.

Gib ein Stück Zitrone und einen Esslöffel Lavendelsirup in ein Glas und übergieße es mit kaltem (Sprudel-)Wasser.