Meerrettich-Dip: Schnelles Grund-Rezept und leckere Abwandlungen
ca. 5 Min.
Zubereitung
ca. 5 Minuten
- 1
Schäle den Meerrettich und reibe ihn fein. Vermische ihn mit dem Zitronensaft.
- 2
Verrühre in einem Schälchen die saure Sahne mit der Crème fraîche. Füge dann den geriebenen Meerrettich hinzu und hebe ihn unter.
- 3
Schmecke den Meerrettich-Dip zuletzt mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker ab.
Zutaten
für 4 Portion(en)
50 g
Meerrettich
1 TL
Zitronensaft
200 g
saure Sahne
100 g
Crème fraîche
Salz, Pfeffer und Zucker
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