Milchreis aus dem Ofen: Ohne lästiges Umrühren

Fülle den ungekochten Milchreis, die Milch und den Zucker in eine Auflaufform, eine tiefe Pfanne oder einen Bräter. Gib eine Prise Salz dazu und verrühre die Zutaten gut miteinander

Bedecke das Gefäß mit einem passenden Deckel oder einer anderen ofenfesten Abdeckung und stelle es in den Ofen.

Lass den Milchreis im Ofen bei 200 Grad Ober-/Unterhitze für ungefähr 70 Minuten garen.

Nimm den Milchreis aus dem Ofen und rühre ihn einmal um. Decke ihn dann wieder ab und lass ihn noch einmal zehn bis 15 Minuten ziehen, bevor du ihn servierst.