Pfirsich-Crumble: Rezept mit knusprigen Streuseln

Wasche die Pfirsiche gründlich. Halbiere sie, entferne die Kerne und schneide die Hälften in Scheiben.

Gib die vegane Margarine, das Mehl, die Haferflocken, den Zucker sowie das Salz in eine Schüssel. Verknete alles mit sauberen Händen zu Streuselmasse.

Fette eine Auflaufform mit etwas Margarine ein. Gib die Pfirsichspalten hinein, sodass der Boden bedeckt ist. Gieße das Wasser darüber.

Verteile die Streusel auf den Pfirsichen.

Backe den Pfirsich-Crumble bei 200 Grad Ober-/Unterhitze für etwa 35 Minuten im Ofen.