Pizza-Sandwich: Schnelles Pizza-Alternativrezept

Bestreiche alle Toaststücke gleichmäßig mit der Tomatensauce und würze sie mit Salz, Pfeffer und Oregano.

Verteile den veganen Käse und den Basilikum auf zwei Toastscheiben. Lege jeweils eine weitere Scheibe Toast obendrauf.

Bestreiche die Sandwichs von beiden Seiten mit etwas Olivenöl. Röste sie entweder in einem Kontaktgrill oder in einer Pfanne an, bis sie goldbraun sind und der vegane Käse geschmolzen ist.

Schneide die Pizza-Sandwichs jeweils einmal diagonal durch.