Pulled Mushrooms selber machen: Veganes Rezept und Tipps

Putze die Pilze vorsichtig und reiße sie anschließend mit zwei Gabeln entlang ihrer Lamellen in Streifen.

Erhitze das Öl in einer Pfanne und brate die Pilze darin rundherum goldbraun an. Tipp: Du kannst die Pilze stattdessen auch grillen.

Würze die Pilze nach Geschmack mit Salz und Pfeffer. 

Reduziere die Hitze und gib die BBQ-Sauce in die Pfanne. Verrühre sie mit den Pulled Mushrooms und lass sie etwas einköcheln.