Rhabarbergrütze: Einfaches Rezept zum Nachkochen

Wasche, putze und schäle den Rhabarber.

Schneide den Rhabarber in kleine Stücke.

Gib das Wasser, den Zucker und die Rhabarberstücke in einen Topf.

Bringe den Rhabarber zum Kochen und lass ihn fünf Minuten lang sanft auf niedrigster Stufe köcheln.

Wiege in der Zwischenzeit die Maisstärke ab und gib sie in eine Schale.

Vermenge die Maisstärke mit der Milch.

Rühre die mit der Milch angerührte Maisstärke unter den Rhabarber.

Lass die Rhabarbergrütze noch einmal kurz aufwallen, damit sie andickt.

Fülle die Rhabarbergrütze noch heiß in die gewünschten Dessertgläser.