Rhabarberschorle selber machen statt kaufen mit diesem Rezept

Wasche den Rhabarber und schneide ihn in kleine Stücke. 

Koche das stille Wasser sowie die Rhabarberstücke und den Zucker in einem Topf auf. Lass alles für 15 Minuten köcheln.

Gib die Masse durch ein feines Sieb. Drücke den Rhabarber dabei mit einem Löffel gut aus. Lass die Flüssigkeit abkühlen. 

Fülle den Saft mit Mineralwasser auf und gib ein paar Eiswürfel dazu.