Schnelle Tomatensuppe: Ein Rezept mit Passata

Schneide die Zwiebel in feine Würfel und hacke den Knoblauch klein. 

Erhitze das Olivenöl bei mittlerer Temperatur in einen Topf. Brate die Zwiebeln etwa zwei Minuten darin an.

Gib die Tomaten-Passata, den Knoblauch, die Hafermilch und die italienischen Kräuter in den Topf. Lasse die schnelle Tomatensuppe etwa acht Minuten lang köcheln, bevor du sie mit Salz und Pfeffer abschmeckst. Fertig!