Schnelles Beeren-Crumble: Rezept für den Nachtisch

Vermische Haferflocken, Mehl und Salz in einer großen Schüssel.

Gib den Rübensirup sowie die vegane Margarine hinzu und verknete alles mit den Händen zu einem krümeligen, aber gleichzeitig feuchten Teig. Tipp: Sollte der Teig dir nicht süß genug sein, kannst du einfach noch etwas Sirup dazugeben.

Fette eine ofenfeste Auflaufform mit etwas Margarine ein. Gib die Beeren hinein und verteile dann den Crumble-Teig auf den Beeren, sodass sie komplett bedeckt sind.

Backe das Beeren-Crumble im Ofen bei 180 Grad Ober- und Unterhitze. Nach etwa 45 Minuten, wenn die Streusel goldbraun sind, ist er fertig.