Schoko-Hummus selber machen: Rezept für den süßen Aufstrich

Gieße die Kichererbsen ab und spüle sie mit Wasser durch.

Solltest du keine entsteinten Datteln verwenden, entferne den Stein vor der Verarbeitung.

Zerkleinere die Haselnusskerne grob im Mixer.

Gib die Kichererbsen, die Datteln, den Backkakao, den Vanilleextrakt sowie einen Teil des Pflanzendrinks ebenfalls in den Mixer.

Püriere das Ganze und gieße den restlichen Pflanzendrink hinzu, bis der Schoko-Hummus eine cremige Konsistenz hat.

Optional kannst du den Schoko-Hummus zusätzlich süßen und abschließend mit Zimt abschmecken.