Bereite den Pizzateig zu und rolle ihn auf einer bemehlten Arbeitsfläche rund aus. Lege ihn auf ein mit Backpapier (oder einem Backpapier-Ersatz) ausgelegtes Backblech.
Backe den Pizzateig nun für etwa 15 Minuten bei 200 Grad Ober-/Unterhitze. Den Backofen vorzuheizen ist bei diesem Rezept nicht unbedingt notwendig – so kannst du Energie sparen.
Schmilz währenddessen die Schokolade über einem Wasserbad.
Bestreiche die gebackene Pizza mit der geschmolzenen Schokolade. Möchtest du weitere Schokoladenstücke oder Pralinen auf die Pizza legen, die nicht so schnell schmelzen sollen, lasse den Teig zuerst etwas abkühlen.