Spaghetti al Pomodoro: Ein Rezept aus Italien

Fülle einen Kochtopf mit ausreichend Wasser und lasse es aufkochen.

In der Zwischenzeit kannst du den Knoblauch in kleine Stücke schneiden und mit etwas Öl auf leichter Hitze anbraten.

Schneide die Tomaten in kleine Stücke und gib sie zum Knoblauch.

Gib das Salz ins kochende Wasser und lege dann die Spaghetti hinein.

Lasse die Tomaten köcheln und rühre gelegentlich um. Wird die Sauce zu trocken, kannst du einfach etwas vom Nudelwasser dazugeben.

Schmecke die Sauce mit Salz und etwas Basilikum ab. 

Sobald die Spaghetti al dente (bissfest) sind, kannst du sie zusammen mit der Tomatensauce servieren und mit einem weiteren Blatt Basilikum garnieren.