Süße Reiscreme: Rezept fürs ganze Jahr

ca. 20 Min.
Zubereitung
ca. 5 Minuten
Koch- / Backzeit
ca. 15 Minuten
Süße Reiscreme
  • 1

    Gib die Milch oder Pflanzenmilch (Hafermilch passt besonders gut) in einen Topf und erhitze sie.

  • 2

    Gib alle weiteren trockenen Zutaten in eine Schale und vermenge sie miteinander, während sich die Milch sich erwärmt.

  • 3

    Gib den Inhalt der Schale und gegebenenfalls den flüssigen Ahornsirup zu der Milch in den Topf. Schalte den Herd auf eine niedrige Temperatur runter. Vermenge alles gut miteinander und lass es für zehn Minuten quellen. Rühre die Masse in dieser Zeit gelegentlich um.

  • 4

    Schalte den Herd aus und lass die Reiscreme nochmal für weitere fünf Minuten quellen. 

  • 5

    Nun kannst du die Reiscreme servieren und etwas zusätzlichen Zimt als Topping oben drauf geben.

Zutaten

für 4 Portion(en)
500 ml
Milch oder Pflanzenmilch
80 g
Reismehl
3 EL
Rohrohrzucker oder Ahornsirup
1 Packung(en)
Vanillezucker
0.5 TL
Zimt
1 Prise(n)
Salz
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