Tassenkuchen ohne Mehl: Saftiges Rezept in nur 5 Minuten

Zerquetsche die Banane mit einer Gabel, bis ein feines Püree entsteht. Tipp: Wenn du für ein Stück Tassenkuchen ohne Mehl kein Ei verwenden möchtest, kannst du stattdessen einfach eine ganze Banane in den Teig geben.

Vermische das Bananenpüree mit den restlichen Zutaten zu einer homogenen Masse.

Fülle den Teig in eine mikrowellengeeignete Tasse oder kleine Müslischüssel und erhitze das Ganze bei etwa 700 Watt für circa zwei Minuten.