Tassenpudding aus der Mikrowelle: Rezept zum Selbermachen

Gib die Pflanzenmilch, zum Beispiel Sojamilch oder Hafermilch, und die Speisestärke in eine Tasse und vermische beides gut miteinander.

Hacke die Schokolade grob und gib sie in die Tasse.

Stelle die Tasse für 2 Minuten bei 700 Watt in die Mikrowelle.

Verrühre dann alles mit einer Gabel und stelle die Tasse weitere 2 Minuten in die Mikrowelle.

Danach sollte sich eine puddingartige Konsistenz ergeben haben. Stelle den Tassenpudding jetzt für einige Stunden kalt.

Optional kannst du den Tassenpudding mit Schokostreuseln, veganen Marshmallows oder anderem toppen.