Vegane Buttermilch aus nur 2 Zutaten: So einfach geht’s

ca. 13 Min.
Zubereitung
ca. 3 Minuten
Ruhezeit
ca. 10 Minuten
Vegane Buttermilch selber machen
  • 1

    Verrühre die Sojamilch mit dem Zitronensaft oder dem Apfelessig.

  • 2

    Lasse die Mischung bei Raumtemperatur für zehn Minuten stehen, bis die Milch ausgeflockt hat und dicker geworden ist.

Zutaten

für 0.25 Liter
250 l
Sojamilch
1 EL
Zitronensaft oder Apfelessig
Rezept online
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