Vegane Leberwurst: Zwei Rezepte für den würzigen Brotaufstrich
ca. 15 Min.
Zubereitung
ca. 15 Minuten
- 1
Schneide den Räuchertofu klein.
- 2
Spüle die Kidneybohnen ab und lass sie abtropfen.
- 3
Gib beides in einen Mixer.
- 4
Brate die Zwiebel glasig in Olivenöl an und gib sie ebenfalls in den Mixer.
- 5
Würze die Masse mit Petersilie, Majoran, Salz und Pfeffer.
Zutaten
für 1 Stück
100 g
Räuchertofu
125 g
Kidneybohnen aus der Dose
0.5 Stück
rote Zwiebel
1 EL
Olivenöl
1 EL
Petersilie
1 TL
Majoran
1 Prise(n)
Salz
1 Prise(n)
Pfeffer
Rezept online
