Vegane Mehlschwitze: Einfaches Rezept

Gib die vegane Margarine in einen Topf und lasse sie bei mittlerer Hitze schmelzen.

Füge dann das Mehl hinzu und vermische es mit einem Schneebesen mit der geschmolzenen Margarine. 

Lasse die Mehlschwitze etwa zwei Minuten lang unter ständigem Rühren anbräunen, bevor du sie zu einer Soße weiterverarbeitest.