Veganer Tassenkuchen: Mit diesem Rezept gelingt er dir

Fülle alle Zutaten in eine mikrowellengeeignete Tasse. Achte darauf, dass die Tasse ausreichend groß ist – dank des Backpulvers geht der Teig noch ein ganzes Stück auf!

Verrühre die Zutaten mit einem Löffel oder einem schmalen Schneebesen, bis eine homogene Masse entsteht.

Stelle die Tasse dann für zwei bis drei Minuten bei 600 bis 700 Watt in die Mikrowelle. Pass beim Herausnehmen auf, denn die Tasse ist möglicherweise heiß. Lass dir den veganen Tassenkuchen schmecken!