Waldorfsalat: Klassisches Rezept mit veganer Variante

Schäle den Sellerie und schneide ihn in dünne Streifen.

Wasche die Äpfel, entferne die Kerngehäuse und schneide sie ebenfalls in feine Streifen.

Hacke die Walnüsse grob.

Mische Sellerie, Apfel und Walnüsse in einer Salatschüssel zusammen mit der Mayonnaise und dem Zitronensaft.

Schlage die Sahne steif und hebe sie unter.

Schmecke den Waldorfsalat mit Salz und Pfeffer ab und lasse ihn abgedeckt für etwa zwei Stunden im Kühlschrank durchziehen.