Walnussdressing: Rezept für den besten Salat

Schäle die Knoblauchzehe und hacke sie fein.

Gib die Walnüsse in einen Mixer oder eine Küchenmaschine und zerkleinere sie grob.

Füge den gehackten Knoblauch, das Olivenöl und den Saft einer Zitrone hinzu. Mixe alles solange durch, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Falls das Dressing zu dick ist, kannst du nach Bedarf etwas Wasser hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.

Schmecke das Walnussdressing mit Salz und Pfeffer ab und rühre es nochmals gut um.